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2026/10/20
お知らせ
【日本料理有楽】
小牧・長久手 美食の宴 ~美酒で語らう戦国浪漫~
信長公が城を構え、家康公と秀吉公が小牧・長久手の戦いでその覇を競った歴史の地、小牧。
時を超えて響き合う美食と戦国武将の名を冠した美酒に酔いしれながら、
兵(つわもの)たちが抱いた夢とロマンに思いを馳せる、一夜限りの特別なひとときをお過ごしください。
<日時> 2026年11月23日(月・祝) 17:30~ <要予約>
<会場> 名鉄小牧ホテル 2階 日本料理「有楽」
<料金> ¥13,000(税金サービス料込)
<内容> 総料理長考案「小牧・長久手 戦国浪漫会席」
唎酒師による日本酒ペアリング
WEB予約でお得!
¥13,000→¥12,000
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※満席になり次第、受付終了とさせていただきます
※画像はイメージです
■ご予約・お問い合わせ
日本料理「有楽」
TEL. 0568-75-7887(火曜定休)
小牧・長久手戦国浪漫会席
献立
先 付 胡麻豆腐 ビーツ味噌 蒸し鮑 根菜の白和え 菊菜 干し柿
前 菜 毬の吹き寄せ盛り
吸 物 牛蒡の擂り流し
造 里 車海老 蛸 鯛の昆布〆 本山葵
焼 物 飾り茄子田楽 鮭の千草焼
台 物 名古屋コーチンのひきずり鍋
揚 物 鯛と海老 松茸 紫芋 銀杏の天ぷら
蒸 物 静岡産山葵漬入り 茶蕎麦寿司
御 飯 自然薯とろろ御飯
留 椀 八丁味噌の赤出し
香の物 守口漬
デザート 赤味噌プリンと紫芋の金鍔
※仕入れの都合によりメニューが変更となる場合がございます。
ペアリング日本酒ラインナップ
◆大吟醸 徳川家康(丸石醸造)
◆純米吟醸 豊臣秀吉(日本泉酒造)
◆純米大吟醸 織田信長(日本泉酒造)
◆長寿の酒 純米吟醸原酒 長久手(山﨑合資会社(尊王蔵元))
◆小牧山(山星酒造)