～太閤秀吉ゆかり会席～小牧・長久手　美食の戦い

「豊臣兄弟！」で注目を集める「小牧」の地で、秀吉と家康両雄を育んだ尾張の食文化を堪能できる新メニュー「～太閤秀吉ゆかり会席～小牧・長久手　美食の戦い」を10月1日（木）からご提供いたします。

小牧・長久手の戦いで火花を散らした豊臣秀吉と徳川家康。両雄を天下人へと導いた食はどのようなものだったのでしょうか。天下人となった後も百姓時代の食を愛した秀吉と、健康を意識した食を心掛け長寿を成し遂げた家康。本メニューでは、尾張の味覚と両武将の歴史的エピソードに基づき、当ホテル総料理長が考案した「食の合戦」をお楽しみいただけます。歴史ファンのみならず、尾張の食の奥深さを味わう特別なひとときをお届けいたします。


提供開始日　2026年10月1日（木）～
予約受付　　2日前までの要予約


 

～太閤秀吉ゆかり会席～　
「小牧・長久手　美食の戦い」
お一人様　7,000円（税込）
※2日前までの要予約

《お品書き》
食前酒
先付け　　＜秀吉・家康＞胡麻豆腐・味噌掛け、大根・人参・牛蒡の白和え
前　菜　　＜家康＞子持ち鮎・海老・真丈
造　里　　＜秀吉・家康＞蛸と鯛と鮪のお造り
焼　物　　＜家康＞米茄子田楽と鮭のポテト焼
台の物　　＜秀吉・家康＞名古屋コーチンのひきずり鍋
揚　物　　＜家康＞鯛と海老の天麩羅
麺　物　　＜秀吉＞鰊蕎麦
御　飯　　＜秀吉・家康＞麦飯・とろろ御飯
留　椀　　＜家康＞赤出汁
香の物　　＜秀吉＞守口漬
デザート　＜秀吉・家康＞赤味噌プリン 栗の甘煮のせ・柿・柘榴

「小牧・長久手合戦御膳」　
お一人様　3,500円（税込）　※ランチのみ
※2日前までの要予約

《お品書き》
食前酒
先付け　　　＜家康＞胡麻豆腐・味噌掛け
造里　　　　＜秀吉・家康＞蛸と鯛のお造り
焼物　　　　＜家康＞米茄子田楽
台の物　　　＜秀吉・家康＞錦爽どりのひきずり鍋
麺物　　　　＜秀吉＞鰊蕎麦
御飯　　　　＜秀吉・家康＞麦飯・とろろ御飯
留椀　　　　＜家康＞赤出汁
香の物　　　＜秀吉＞守口漬
デザート　　＜秀吉・家康＞赤味噌プリン 栗の甘煮のせ
 

ご予約・お問い合わせ
日本料理「有楽」
TEL. 0568-75-7887

営業時間
［昼の部］11:30～14:00（L.O.13:30）
［夜の部］17:00～21:30（L.O.21:00）
定休日　毎週火曜日　※祝日は営業